Jadłospis opracowany przy udziale: dyrektor Anna Walczak, pielęgniarka Małgorzata Molka, intendentka Katarzyna Wilczura, szef kuchni Helena Śmiłowska,
Jadłospis 27-31.01.2025
|
|
Poniedziałek I śniadanie -pieczywo zwykłe, mieszane 35g, masło/margaryna 5g, ser żółty 20g, papryka 10g, kakao/ na mleku kokosowym, herbata 200ml, II śniadanie - mini marchewki 50g, woda 150ml, Obiad Zupa- krem brokułowo-szpinakowy na w.w.m 180ml II danie- gulasz wieprzowo-wołowy 50g, kasza pęczak 80g, sur meksykańska 60g, kompot śliwkowy 200ml Podwieczorek - jabłko 100g, woda 200ml
Alergeny- 1,3,7,9,* |
Wtorek I śniadanie -pieczywo zwykłe, mieszane 35g, masło/margaryna 5g, szynka drobiowa 20g, kiszony ogórek 20g, kawa/ na mleku kokosowym, herbata 200ml, II śniadanie - biszkopty 50g, woda 150ml, Obiad Zupa- ryżanka na w.w.m 180ml II danie- filecik drobiowy 50g, ziemniaki 80g, marchewka gotowana 60g, kompot porzeczkowy 200ml Podwieczorek - jogurt owocowy 150ml, woda 200ml
Alergeny- 1,3,7,9,* |
|
Środa
I śniadanie -rogalik maślany 35g, masło/margaryna 5g, zupa mleczna gumisiowa 150g, herbata 200ml, II śniadanie - biszkopty 50g, woda 150ml, Obiad Zupa- rybna z miruny i łososia na w.w.m 180ml II danie- pierogi leniwe z masełkiem 180g, kompot truskawkowy 200ml Podwieczorek - naleśniki z dżemem brzoskwiniowym 120g, woda 200ml
Alergeny- 1,3,4,7,9,* |
Czwartek
I śniadanie -pieczywo zwykłe, mieszane 35g, masło/margaryna 5g, pasta mięsna 20g, zielony ogórek 10g, papryka 10g, herbata 200ml, II śniadanie - chrupki kukurydziane 50g, woda 150ml, Obiad Zupa- krupnik z kaszy jaglanej na w.w.m 180ml II danie- pulpety w sosie koperkowym 50g, ziemniaki 80g, sur z marchewki 60g, kompot mix owocowy 200ml Podwieczorek - kisiel owocowy 150g, woda 200ml
Alergeny- 1,3,7,9,* |
Piątek
I śniadanie -pieczywo zwykłe, mieszane 35g, masło/margaryna 5g, pasta jajeczna 20g, szczypiorek 10g, herbata 200ml, II śniadanie - brokuł 50g, woda 150ml, Obiad Zupa- buraczkowa z makaronem na w.w.m 180ml II danie- knedle z mięsem 150g, kompot wiśniowy 200ml Podwieczorek - chałka drożdżowa 130g, woda 200ml
Alergeny- 1,3, 7,9,* |
|
ALERGENY W ŻYWNOŚCI |
|
1.Gluten tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne, 2.Skorupiaki i produkty pochodne; 3. Jaja i produkty pochodne; 4.Ryby i produkty pochodne 5.Orzeszki ziemne(arachidowe) i produkty pochodne; 6.Soja i produkty pochodne 7.Mleko i produkty pochodne, (łącznie z laktozą )8.Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie,orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe,orzechy makadamia a także produkty pochodne |
9.Seler i produkty pochodne; 10.Gorczyca i produkty pochodne; 11.Nasiona sezamu i produkty pochodne; 12.Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO 2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia 13.Łubin i produkty pochodne; 14.Mięczaki i produkty pochodne. |
|
* zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, ketchup, koncentrat pomidorowy, dżem, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: gluten, mleka łączące z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy. |
Podczas pobytu w żłobku oprócz napoi do posiłków, dzieci dostają na żądanie wodę, wodę z cytryną lub miętą.
Dzieci do 1-go roku są żywione zgodnie ze schematem sztucznego żywienia niemowląt.
Dla dzieci wymagających diet eliminacyjnych jadłospis jest odpowiednio modyfikowany.
DZIENNA STAWKA ŻYWIENIOWA WYNOSI 7.00 ZŁ
